Lo sa bene Max Masuelli, patron e cuoco della omonima Trattoria milanese, che da sempre conquista buongustai, amanti del buon vivere, animali notturni, gourmand, con il suo risotto ai puri stimmi di zafferano. Venerdì 10 novembre i suoi chicchi escono dal ristorante di Viale Umbria e invadono il Peugeot is Bobino Club (Alzaia Naviglio Grande 116 – Milano) in occasione di PappaMI, il progetto che unisce musica e food di qualità. Dalle 19 alle 22 insieme al dj set di Davide Povia & Mirko Tolia ci sarà anche lo show cooking di Max Masuelli. Sabato 11 novembre tutti a Golosaria (MiCo Milano Congressi), la kermesse dedicata a “tutto il cibo d’Italia in mille prodotti di eccellenza”. Alle ore 18.30 il risotto di Max accompagnerà la presentazione de” Il libro del riso italiano” di Valentina Masotti e Massimo Biloni.